Im Zeitlauf - life with nature

Im Zeitlauf sta in Marienweg, poco fuori dal centro di Caldaro sulla Strada del Vino, in mezzo ai vigneti e alle erbe selvatiche. Dalle vetrate la vista arriva dalle Dolomiti fino al Lago di Caldaro. L'aeroporto di Bolzano dista diciassette chilometri, i Giardini di Castel Trauttmansdorff e il Touriseum trentaquattro.

È un maso che lavora tutto l'anno, non un albergo: la famiglia coltiva frutta e uva, produce vini bianchi, tiene le galline e vende i prodotti di casa in un punto vendita diretto. Le suite sono otto, con mobili di qualità, pavimenti e arredi in legno, sasso e loden, doccia grande, televisione satellitare, wifi, cassaforte, distributore di acqua potabile e terrazza. Ogni suite ha uno spazio esterno privato e un accesso proprio alla piscina. Il maso ha il certificato CasaClima A, ricava l'energia per riscaldamento e aria condizionata dal solare e dal geotermico, e ha il parcheggio sotterraneo e la stazione di ricarica per le auto elettriche.

La regola sull'età la scrive la casa sul proprio sito, senza ambiguità: struttura per soli adulti, child free, con camere riservate agli ospiti adulti dai diciotto anni. Booking, dal canto suo, dichiara che non è consentito l'accesso ai bambini e che non ci sono culle né letti supplementari. Le due fonti dicono la stessa cosa.

La piscina è naturale e sta all'aperto: l'acqua viene da una sorgente propria in montagna e un sistema di filtraggio la tiene pulita quasi senza sostanze chimiche. È aperta nei mesi estivi, con i lettini prendisole intorno. Per le giornate scure c'è la sauna. La colazione è a buffet, servita dalle sette e mezza alle dieci e mezza, con pane, dolci, confetture, sciroppi e succhi fatti in casa, yogurt e miele dell'Alto Adige, formaggi e salumi per chi la preferisce salata, e le uova delle galline di casa.