Chalet Hotel Hartman

Lo Chalet Hotel Hartmann sta in Strada Rezia 308, a Ortisei, in Val Gardena: la via è quella che attraversa il paese, e la casa si trova in posizione panoramica e tranquilla non lontano dagli impianti di risalita, come dichiara la struttura stessa. Oggi l'albergo lavora sotto il marchio Alpstay e si presenta come Alpstay Hotel Hartmann, adults only. È un chalet piccolo, con camere di tre categorie, Romantic, Panorama e Superior, tutte al massimo per due persone: non esistono singole, e questo va tenuto presente da chi viaggia da solo.

La zona benessere è raccolta e proporzionata alla dimensione della casa. La struttura dichiara una bio sauna, una sauna a infrarossi, un bagno turco, l'area relax, docce e asciugamani. L'accesso è gratuito e non serve prenotare. Gli orari sono dalle 15.00 alle 21.00 in inverno e dalle 16.00 alle 20.00 in estate. Non risulta una piscina, e il sito non nomina vasche idromassaggio, palestra o un listino di massaggi: chi cerca il centro benessere grande degli hotel di valle deve guardare altrove, qui il calore è quello di uno chalet. In camera si trovano accappatoio e ciabattine, materassi di prima classe e un menu dei cuscini, e la casa propone un programma detox.

Le regole d'accesso sono chiare: si entra dai 14 anni in su, scelta motivata dalla volontà di garantire un ambiente particolarmente tranquillo e rilassante. I cani sono benvenuti con un supplemento di 25 euro a notte, con l'avvertenza che per legge italiana l'animale non può mai restare da solo in camera durante il soggiorno. Il parcheggio esterno privato è gratuito, il wifi è incluso e le camere non hanno aria condizionata tradizionale ma un sistema di raffrescamento che la casa definisce ecologico, coerente con il clima fresco della valle.

La colazione a buffet è compresa, servita dalle 8.00 alle 10.30, con prodotti freschi e regionali fra cucina italiana e austriaca e la scelta fra dolce e salato; esiste anche una colazione da asporto, a 25 euro se richiesta come extra. Nel pomeriggio c'è il tè delle cinque, con un buffet di dolci locali, biscotti e torte. L'honesty bar è disponibile ventiquattro ore su ventiquattro. Sulla cena la struttura non lascia margini di dubbio, e va detto perché la scheda vecchia lasciava intendere il contrario: alle domande frequenti il sito risponde che lo Chalet Hartmann offre esclusivamente il trattamento di bed and breakfast e che un ristorante interno non c'è, indirizzando chi vuole cenare al Bistrot B24 di Selva e al Blue Restaurant di Santa Cristina, i due locali del gruppo Alpstay. Non esiste quindi la mezza pensione. Va corretto anche il capitolo intolleranze: il vecchio testo attribuiva alla casa un menu senza glutine, ma la pagina della gastronomia descrive soltanto colazione e tè delle cinque e non nomina il glutine. Quello che la struttura dichiara davvero, nelle domande frequenti, è che la colazione a buffet offre una selezione di prodotti adatti a esigenze alimentari diverse, celiachia, intolleranza al lattosio e alimentazione vegana comprese, e chiede di segnalare allergie, intolleranze o regimi particolari prima dell'arrivo, così che la squadra della colazione prepari il necessario. È una cosa diversa da un menu certificato, e riguarda solo la prima colazione. Sono inclusi anche il Guest Pass per i mezzi pubblici, il deposito sci con scaldascarponi, il ritiro dello skipass in hotel e il deposito per le biciclette.

Conviene a una coppia che scia o cammina in Val Gardena e vuole dormire in una casa piccola e silenziosa, con la sauna a fine giornata e senza bambini in giro, accettando di uscire per cena. Non conviene a chi cerca piscina, palestra e trattamenti sotto lo stesso tetto.