Masseria San Domenico

Die Masseria San Domenico liegt in Savelletri di Fasano, dem Küstenortsteil der Gemeinde Fasano an der Adria, an der Strada Litoranea und rund fünfhundert Meter vom Meer entfernt. Kern des Gebäudes ist ein Wachturm aus dem 15. Jahrhundert, weißer Kalk und Stein, umgeben von jahrhundertealten Olivenhainen, Zitrusbäumen und mediterranen Gärten. Es ist ein Fünf-Sterne-Haus der Leading Hotels of the World, im Charakter eher ein Privatsitz als ein großes Resort.

Thalassotherapie, Pools und Wellness

Herzstück des Hauses ist das Thalassotherapie-Zentrum, eines der bestausgestatteten Süditaliens. Das Meerwasser wird aus einer tiefen Schicht entnommen, gefiltert und erwärmt, bevor es in die Becken gelangt. Im Wellnessbereich gibt es das dynamische Thalassobecken für den täglichen Parcours, Kneippbecken, Sauna, Dampfbad und eine Farb- und Aromadusche sowie einen Fitnessraum. Die Behandlungen reichen von Thalasso-Ritualen über entstauende Massagen bis zu Gesichts- und Körperbehandlungen, viele davon mit dem Bio-Olivenöl aus der eigenen Produktion der Masseria.

Im Freien ist der frei geformte Pool mit Meerwasser das Wahrzeichen der Masseria, eingebettet zwischen Grün und weißer Architektur. Dazu kommen ein privater Strandabschnitt an einer kleinen Bucht, ein Golfplatz mit achtzehn Löchern, Tennisplätze und das Restaurant La Nassa am Meer.

Beim Alter ist die Regel klar und gilt für das gesamte Hotel: Aufgenommen werden nur Gäste ab vollendetem vierzehnten Lebensjahr. Die Entscheidung schützt die Ruhe, die das Haus prägt. Es gibt also keine getrennten Bereiche für Familien und Erwachsene: Die ganze Masseria, Spa und Pools eingeschlossen, folgt derselben Grenze. Ehrlich gesagt sind vierzehn Jahre kein volles Adults only, aber sie genügen, um den Lärm draußen zu halten.

Die Adresse für alle, die das Apulien der Trockenmauern und Olivenbäume suchen, dazu den Service eines großen Hotels und ein echtes Meerwasser-Spa.