Hotel Fassbind Beausite

L'Hotel Fassbind Beausite si trova a Beatenberg, nel Canton Berna, e il suo sito lo descrive come un chalet a tre stelle che da 122 anni si affaccia sul lago di Thun da 1200 metri di quota, con la vista sui picchi dell'Eiger, del Mönch e della Jungfrau. Le undici camere, chiamate Alpenblumen-Zimmer, sono arredate una per una in stile rustico, e i padroni di casa sono Dani e Linda. L'indirizzo è uno dei punti in cui le due fonti non vanno d'accordo: il sito della struttura scrive Waldeggstrasse 30, 3803 Beatenberg, mentre Booking indica Mauren 555, nello stesso comune e con lo stesso codice postale. La scheda tiene quello del sito, che è la fonte primaria.

La regola sull'età è un divieto senza cifra. Nel blocco Condizioni per i bambini Booking scrive che non è consentito l'accesso ai bambini e aggiunge che nella struttura non c'è disponibilità di culle e letti supplementari; alla voce successiva dichiara che non è richiesta un'età minima per fare il check-in. Il sito della casa, prontuario Hotel ABC compreso, non nomina nessuna età e non parla di bambini: la struttura non pubblica l'età, e il divieto resta quello scritto su Booking, non contraddetto da nessuna attrezzatura per bambini in pagina.

Si dorme in camere matrimoniali con vista città o montagna di 18 metri quadrati, in una matrimoniale con vista lago di 23 e in due tipi di camera singola di 15; Booking elenca balcone o patio, bagno in camera, TV a schermo piatto, macchina da caffè e minibar, e il prontuario della casa aggiunge la cassaforte e l'asciugacapelli in tutte le camere. L'albergo è interamente non fumatori, come vuole la legge del Canton Berna. A pianterreno ci sono un salotto comune, la biblioteca, lo Stübli e il minibar di casa, da cui gli ospiti si servono segnando le consumazioni su una lista.

La tavola è il centro della giornata: il buffet della colazione, fatto di prodotti regionali e di stagione, è servito dalle 8 alle 9, e la sera, dalle 19 alle 21, Dani cucina il menù che la casa chiama Kulinarik; la cena va annunciata, e Booking precisa che va prenotata 24 ore prima. Il ristorante e la terrazza nord, che la casa chiama Esel, guardano le montagne e il lago, e la terrazza solarium è il posto in cui la struttura invita a fermarsi con un bicchiere di vino. Quello che il sito chiama la sua spa sono tre Badefässer, le tinozze riscaldate, che si possono prenotare anche con la fondue; la piscina coperta, invece, non è dell'albergo ma si trova nel centro di Beatenberg e la carta ospiti la rende gratuita.

Booking segnala il parcheggio privato gratuito, le colonnine per la ricarica dei veicoli elettrici, il servizio in camera, il bar, il servizio di navetta aeroportuale e l'uso gratuito dell'autobus per Interlaken West, Habkern e Beatenbucht, oltre alla navetta gratuita per lo ski lift di Hohwald, a tre minuti di auto. La casa offre anche il servizio di lavanderia, il deposito bagagli, un servizio di cucito, il pacchetto da picnic da ordinare con 24 ore di anticipo e una saletta per piccoli seminari. Gli orari di arrivo e di partenza sono l'altro punto su cui le fonti divergono: il prontuario della struttura dà le camere disponibili dalle 14 e la partenza entro le 9.30, mentre Booking indica l'arrivo dalle 15 alle 19 e la partenza dalle 9 alle 10. Gli animali degli ospiti non sono ammessi.