Tre Bacili - L'Ospitalità in Dimora

Tre Bacili sta in via Congregazione 48C, nel centro storico di Spongano, un paese del basso Salento in provincia di Lecce, nell'entroterra fra Otranto e Santa Maria di Leuca. La collocazione precisa conta perché è quella che si vede dalle terrazze: la dimora guarda la chiesa più antica del paese e il parco confinante, non il mare. Il mare va raggiunto in auto: il Lido Ficò è a sette chilometri, Otranto a venticinque, Lecce a quarantacinque.

La dimora è una residenza salentina del tardo Settecento a struttura diffusa, restaurata conservando pietra, calce, legno e volte a stella e a botte, con corti aperte e terrazze usate come salotti all'aria aperta. Negli spazi comuni ci sono opere di artisti, e ogni camera è arredata con quadri d'autore. Le camere sono sei, intitolate a figure della memoria locale: la suite Barone Filippo di quarantuno metri quadri per tre ospiti, la deluxe Monsignore Gaetano, le superior Presidente Giuseppe e Vicario Giuseppe, le standard Cavaliere Piero e Notaio Teodorico di ventisei metri quadri. Una delle sei è accessibile a persone con disabilità motoria, con accesso indipendente e spazio esterno privato. In camera ci sono riscaldamento e raffrescamento a pavimento regolabili, minibar, bollitore, cassaforte e wifi. In tutte le camere e in tutte le aree comuni, comprese quelle all'aperto, non si fuma.

La parte acqua e benessere va descritta per quello che c'è oggi. In corte c'è una piscina all'aperto, in tonalità nera, dotata di un meccanismo di nuoto contrario, con sdraio e ombrelloni all'ombra delle vecchie mura. I trattamenti sono massaggi eseguiti da una fisioterapista abilitata sulle terrazze, decontratturanti o olistici su tatami, e lezioni di yoga in giardino, su prenotazione e fino a quattro partecipanti. Bagno turco e sauna non sono ancora disponibili: il sito li annuncia come realizzazioni del 2026 in nuovi spazi in acquisizione, quindi chi prenota contando su un percorso di calore chieda conferma dello stato dei lavori. Non risulta una piscina coperta né una vasca idromassaggio.

Sulle regole d'accesso le due fonti non dicono la stessa cosa. Il sito ufficiale, nella pagina dei servizi, scrive che le camere e le aree comuni non sono adatte alle esigenze e al divertimento di minori di sedici anni, e i termini e condizioni ripetono la stessa formula riferita ai minori. Il portale di prenotazione indica invece che non sono ammessi ospiti sotto i diciotto anni. La scheda tiene il dato del portale, che è il più prudente: chi viaggia con un sedicenne faccia confermare per iscritto alla dimora prima di prenotare. In entrambe le letture non è una casa per bambini. Gli animali non sono accettati: il sito dichiara che la dimora non è adatta a ospitarli.

Tre Bacili non è organizzato come albergo e lo dichiara: è un affittacamere. La reception è aperta dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 20.00; la camera è disponibile dalle 16.30, l'arrivo è ammesso entro le 19.30 e la partenza entro le 11.00. La tariffa comprende colazione, parcheggio privato videosorvegliato, piscina e minibar analcolico. La dimora è aperta dal 1 aprile al 2 novembre e dal 23 dicembre al 6 gennaio, e in altre date si può chiedere l'uso esclusivo. Ci sono un bistrot, l'accesso su prenotazione al Lido Ficò e attività come barca, bicicletta, kayak e snorkeling.

Conviene a chi vuole il Salento fuori stagione e fuori dalla costa affollata, in una casa piccola dove tutto è compreso. Conviene meno a chi cerca un albergo con reception continua, a chi ha bisogno di una spa completa oggi e non nel 2026, e a chi arriva tardi: qui l'arrivo si chiude alle 19.30.