Boutique Hotel Sunrose 7 - Gourmet & SPA

Il Sunrose 7 sta al civico 7 della Triglavska cesta, nel centro di Bohinjska Bistrica, il paese che fa da porta alla valle di Bohinj a circa 515 metri di quota, dentro il parco nazionale del Triglav. Non è sulla riva del lago, che dista sei chilometri, ma sul fiume che attraversa il paese, con il giardino storico che scende verso l'acqua. L'edificio ospita viaggiatori dal 1890 e la casa lo rivendica come parte della propria identità; l'aeroporto di Lubiana è a una quarantina di minuti d'auto e l'albergo organizza il transfer privato su richiesta.

Le camere si dividono in cinque tipi, tutte con letto king size e, per scelta dichiarata, senza televisore: la casa vende il silenzio come parte del soggiorno. La Royal Hug è la più ampia, 40 metri quadrati con vista su montagne, fiume e parco storico e accesso quotidiano al benessere compreso. La Chestnut Embrace misura 32 metri quadrati e guarda i castagni secolari e le Giulie; la Lover's Balcony ne misura 19 più un balcone privato in marmo sul giardino; entrambe comprendono un ingresso al benessere per soggiorno. La River Melodies, fra 20 e 22 metri quadrati, dà sul fiume, e la Town Classics, 19 metri quadrati, sul giardino privato e sul paese: per queste due l'accesso alla spa si prenota a parte. L'albergo offre anche la privatizzazione completa della casa.

La parte benessere si chiama Zlata Vila, la fata d'oro delle leggende di Bohinj, ed è pensata soprattutto per chi pernotta, con possibilità di ingressi per esterni prenotati a parte. Comprende una sauna finlandese in legno carbonizzato lavorato a mano, una doccia a cascata fredda ispirata ai torrenti della valle, una vasca idromassaggio e una sala relax silenziosa. Fuori, nel giardino, ci sono la piscina biodinamica ad acqua filtrata naturalmente, i lettini e la vista sulle cime, e la mattina si fa yoga sul prato. La casa non pubblica alcuna regola sull'uso del costume in sauna. Chi cerca una spa grande la trova a cento metri, nell'acquapark comunale di Bohinj, che è però una struttura esterna e aperta alle famiglie.

Sull'età le due fonti coincidono, e la casa è esplicita più del portale. Il portale di prenotazione scrive che i bambini di almeno sedici anni sono i benvenuti. Il sito ufficiale, nelle domande frequenti, risponde due volte sullo stesso punto: il Sunrose 7 è un albergo per soli adulti, accoglie tutti gli ospiti dai sedici anni in su, viaggino in coppia, da soli, con amici o come famiglia di adulti, e non ospita minori di sedici anni; alle famiglie con bambini più piccoli suggerisce l'albergo vicino, a cento metri. La soglia dei sedici anni vale quindi per l'intera struttura, benessere compreso.

Il ristorante è la Kavarna pod kostanji, la caffetteria sotto i castagni, in attività dal 1890, con cucina che dichiara opzioni vegane e una cantina con migliaia di bottiglie slovene e internazionali e degustazioni guidate. La colazione è compresa e viene servita dalle 7.30 alle 10.00. In casa ci sono una biblioteca accanto al camino e un salotto. Il check-in è dalle 15.00 alle 22.00, la partenza fra le 8.00 e le 11.00. Il parcheggio esterno videosorvegliato è gratuito a cento metri, con posti limitati anche in loco e un garage a pagamento poco distante; la ricarica per auto elettriche ha un supplemento. Gli animali non sono ammessi.

Conviene alla coppia che vuole una casa piccola e silenziosa in paese, con benessere privato, buona cucina e i sentieri del parco a portata di autobus. Conviene meno a chi vuole dormire in riva al lago o a chi va in vacanza con il cane.