Josefina unique hotel, adult only

L'albergo sta in Rodik 51, nel villaggio di Rodik, comune di Hrpelje-Kozina, a circa 578 metri di quota sul Carso sloveno: non nel centro di Kozina ma su un ripiano di pietra calcarea a mezz'ora dal mare, fra doline, muretti a secco e boschi di roverella. Le grotte di San Canziano distano circa 4 chilometri, Sežana 13, il museo militare Tabor di Kozina 7; il monte Kokoš si raggiunge in una decina di minuti di automobile. Le camere si affacciano sul cortile interno della casa.

Sei camere in una casa di famiglia

Josefina è la parte alberghiera di Gostilna Mahorčič, la trattoria che la stessa famiglia gestisce a Rodik dal 1903. Nella casa restaurata sono state ricavate sei camere soltanto, distribuite fra le categorie Unique, Superior, Suite e Blue Suite, quest'ultima quotata dalla struttura 260 euro a notte per due adulti. L'arredo è fatto di legno antico, intonaci color sabbia, pavimenti in parquet e testiere in tessuto stampato disegnate una per una; alcune stanze hanno la vasca libera in camera e il bagno aperto sulla zona notte. Nelle stanze ci sono aria condizionata, riscaldamento, minibar, area soggiorno e guardaroba; l'accesso avviene con chiave elettronica. Tutta la casa è per non fumatori e gli animali non sono ammessi.

La tavola e le esperienze

La colazione è il punto su cui la casa insiste: pane a lievitazione naturale con farina macinata in zona, yogurt fatti in casa e latticini locali, frutta di stagione dei frutteti vicini, cornetti con la confettura di prugne della ricetta di nonna Marija, serviti su ceramiche artigianali. Il ristorante di famiglia, che ha la stella verde e il Bib Gourmand nella guida Michelin, apre dal giovedì al sabato a pranzo e a cena e la domenica solo a pranzo, mentre resta chiuso dal lunedì al mercoledì: chi arriva a inizio settimana deve organizzarsi altrove. La struttura propone inoltre il noleggio di biciclette elettriche in paese, la ricerca dei tartufi nei boschi del Carso con un cercatore e il suo cane, e la visita alla distilleria di gin locale con degustazione. C'è un giardino, un bar e una zona soggiorno. Il check in si fa fra le 16.00 e le 23.00, il check out fra le 8.00 e le 11.00.

L'età minima

Qui le due fonti non dicono la stessa cosa, e il sito è più preciso del portale. Il sito ufficiale scrive, sia nella versione italiana sia in quella inglese, che Josefina è un boutique hotel riservato agli adulti e che accoglie ospiti dai 16 anni in su. Il portale di prenotazione si limita invece alla formula secondo cui non è consentito l'accesso ai bambini, senza indicare alcuna soglia. Questa scheda tiene il dato del sito, che è la fonte dichiarata dalla struttura, e riporta quindi 16 anni come età minima. In entrambe le letture non è una casa per bambini piccoli.

Conviene a chi cerca poche camere, silenzio e una cucina di livello a mezz'ora dal golfo di Trieste, usando Rodik come base per il Carso e le grotte. Conviene meno a chi cerca una spa o una piscina, che qui non ci sono, e a chi vuole cenare in casa a inizio settimana.