Hotel Oberforsthof

L'Oberforsthof della famiglia Höllwart sta ad Alpendorf, la frazione di St. Johann im Pongau che si allunga sul versante soleggiato a 760 metri di altitudine, tre chilometri sopra il centro del paese e sessanta a sud di Salisburgo. È un albergo apertamente familiare: mini fattoria con alpaca e maialini nani in giardino, programma per bambini con assistenza compresa, cucina per i neonati e prestito gratuito dell'attrezzatura per i più piccoli. Ma dall'autunno 2025 la zona benessere è stata ricostruita e divisa in due mondi separati, e questa è la ragione per cui la scheda esiste: 700 metri quadrati per le famiglie e 800 riservati esclusivamente agli adulti, su due piani distinti.

Il reparto per adulti si trova al livello inferiore, staccato da quello familiare, e la casa lo descrive senza ambiguità come un rifugio riservato ai soli adulti. Dentro ci sono l'Onsen-Pool, la vasca calda di ispirazione giapponese tenuta dai 38 gradi in su, una vasca di acqua fredda e un ice crasher per il contrasto, la sauna finlandese grande a 90 gradi, la biosauna alle erbe a 60, la sauna a infrarossi a 45 e il bagno di vapore alla salina a 45. C'è poi una zona rituali dove ci si prepara da soli gli impacchi per il corpo e una zona di riposo con letti da giorno, tutta orientata verso il panorama delle montagne. La struttura non pubblica una soglia di età precisa per il reparto, quindi la scheda non la riporta: chi viaggia con un adolescente faccia confermare per iscritto il limite prima di prenotare. Non dichiara nemmeno la regola sul costume in quel reparto, mentre per la sauna del piano famiglie usa esplicitamente la parola Textilsauna.

Il reparto famiglie occupa il primo piano interrato, a livello del giardino, con accesso diretto al verde. Ha la piscina coperta grande fra 31 e 33 gradi, uno scivolo a tubo di sessanta metri, uno scivolo a onda larga, una vasca per i più piccoli fra 32 e 34 gradi con mini scivolo, la sauna tessile a 60 gradi, zone per stendersi e cuccette per famiglie. Le vetrate panoramiche portano dentro il giardino e le montagne.

Il giardino sud misura 4.000 metri quadrati, con lettini di qualità, amache, mobili flessibili, una grande terrazza collegata al ristorante, un prato da gioco per i bambini e la mini fattoria oberHof. Fra le cose comprese ci sono la borsa spa con accappatoio e ciabatte già in camera, il programma settimanale di attività guidate quasi ogni giorno, il programma per bambini con assistenza, sei nuove cabine per i trattamenti e le lezioni di fitness, pilates e yoga. La casa segnala anche una zona di ristorante riservata agli adulti, oltre a quella del reparto benessere.

La cucina si chiama Oberforsthof-Kulinarik: colazione, spuntino pomeridiano e menu di cinque portate la sera, con buffet per i bambini e piatti vegani o per intolleranze senza supplemento. Il garage sotterraneo è gratuito e la stazione di St. Johann è servita da una navetta gratuita. Le camere sono pronte dalle 15.00 e vanno lasciate entro le 11.00, con formule a pagamento di early check-in e late check-out che comprendono l'uso della spa. I cani sono benvenuti a 30 euro al giorno cibo escluso, ma non possono entrare nella zona benessere.

Conviene a chi arriva con i figli e non vuole rinunciare a un reparto benessere adulto vero e nuovo, con la vasca calda giapponese e quattro tipi di calore, e a chi cerca uno sci comodo, visto che gli impianti di Snow Space Salzburg partono da qui. Conviene meno a chi cerca alta quota: siamo a 760 metri, e d'estate il richiamo è il giardino, non il ghiacciaio.