Chalet Sofija

Il Chalet Sofija non sta nel paese di Gozd Martuljek ma sul dosso che lo sovrasta, a Srednji Vrh, un gruppo di case a 945 metri di quota nel comune di Kranjska Gora, in mezzo al bosco. L'indirizzo è Srednji Vrh 10. Da una parte si vede il gruppo dello Špik, dall'altra le piste di Kranjska Gora, e nelle sere tranquille si sente il rumore delle cascate del Martuljek. L'Italia e l'Austria sono a mezz'ora d'auto.

La casa è nata dal progetto di Pope e Aleksandra, che hanno portato quassù l'esperienza del ristorante As di Lubiana; il nome è quello della madre di lui, Sofija, e le suite portano i nomi dei nipoti. Sono cinque in tutto, tutte per due persone e tutte con vasca idromassaggio, arredi e complementi Roche Bobois, pezzi d'arte e una gamma cromatica diversa per ciascuna. Le due presidenziali, Izak e Aleksander, misurano 90 metri quadrati con grande terrazza; la Kristijan ne misura 50 con 15 di terrazza; la Tara e la Izabela 60 con 30. Nella Izak, orientata a est, ci sono un angolo relax con due divani, una scrivania, una cyclette in legno di design e lettini in legno con pelle di pecora sul prato della terrazza. La casa chiede di prenotare soggiorni fino a tre notti.

La parte benessere è compresa nella tariffa e si usa senza limiti: una sauna finlandese affacciata sul tramonto verso Kranjska Gora, un bagno turco pensato per due, una zona relax dove si beve un calice guardando le Giulie, una piccola palestra con attrezzi in legno e la piscina scoperta riscaldata sulla terrazza panoramica. Non è dichiarata alcuna regola sull'uso del costume in sauna. Il prezzo della notte comprende anche la colazione gourmet, una cena a più portate senza l'abbinamento dei vini, il consumo del minibar e il parcheggio in garage. Pope cucina davanti agli ospiti in cucina a vista, e la cantina accompagna con una selezione di vini.

Sull'età le fonti non dicono la stessa cosa, o meglio una sola parla. Il portale di prenotazione dichiara che non è consentito l'accesso ai bambini, ed è la ragione per cui la casa entra in questo catalogo. Il sito ufficiale non pubblica alcuna età minima: parla di una casa per chi vuole staccare dal mondo veloce, ma non fissa una soglia in cifre. Nessuna delle due fonti indica quindi un numero, e chi ha bisogno di certezza faccia confermare la regola per iscritto prima di prenotare.

Fra le attività la casa mette a disposizione biciclette elettriche per la ciclabile che va da Mojstrana a Kranjska Gora fino al confine italiano, e organizza escursioni in buggy, passeggiate nei boschi, golf sul campo a nove buche di Kranjska Gora e gite verso Italia e Austria. D'inverno ci sono le piste di Kranjska Gora e Podkoren e le tracce di fondo di Rateče, Planica e Radovna.

Conviene alla coppia disposta a spendere per pochissime camere, cucina di alto livello compresa nel prezzo e una vista che è il motivo stesso del viaggio. Conviene meno a chi vuole restare più di tre notti, a chi cerca un albergo con servizi e spazi comuni ampi, o a chi non ha l'auto: quassù si arriva per una strada di montagna e il paese resta sotto.